{"id":610,"date":"2026-07-17T08:30:31","date_gmt":"2026-07-17T08:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/viaemiliabest.it\/?p=610"},"modified":"2026-07-17T08:31:02","modified_gmt":"2026-07-17T08:31:02","slug":"oli-2027-la-ghiacciola-prende-il-sopravvento-sulla-nostrana-di-brisighella-grazie-anche-a-rimini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viaemiliabest.it\/?p=610","title":{"rendered":"Oli 2027, la Ghiacciola prende il sopravvento sulla Nostrana di Brisighella grazie anche a Rimini"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Guida agli Oli d\u2019Italia 2027 arriva puntuale nelle librerie e, da questa edizione, completamente consultabile anche online, pur mantenendo la sua storica versione cartacea. Un doppio formato che conferma la volont\u00e0 del Gambero Rosso di accompagnare il lettore ovunque, senza rinunciare alla fisicit\u00e0 del volume.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per quanto riguarda il nostro territorio, il Top della produzione fra Milano e l\u2019Adriatico si concentra in un arco che va da Brisighella a Terra del Sole, dai Colli Riminesi ai Colli di Jesi, fino ai Colli al Metauro: sono queste le zone che conquistano le Tre Foglie 2027.<br>Le province coinvolte sono Ravenna, Forl\u00ec-Cesena, Rimini, Pesaro e Ancona.<br>La provincia di Bologna, invece, si ferma a due Foglie Rosse, un risultato paragonabile \u2013 per restare nel mondo delle guide \u2013 ai vini che arrivano in finale per i Tre Bicchieri senza riuscire a conquistarli.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<p class=\"responsive-video-wrap clr\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Gianluca Tumidei di Tenuta La Pennita Frantoio e Cantina ci parla della Nostrana di Brisighella\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kIXd8JozfVk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I Tre Foglie 2027 del Gambero Rosso sono tre oli che raccontano identit\u00e0 territoriali forti:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">il Dop Brisighella Monocultivar Nostrana di Brisighella 2025, prodotto da Palazzo di Varignana a Torre Cavina a Brisighella,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">il Nobildrupa Monocultivar Ghiacciola 2025 della Cab di Brisighella;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">il Monocultivar Ghiacciola 2025 di Corazza a Covignano di Rimini.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si tratta di oli che, quasi sempre, superano i 30 euro al litro. L\u2019unica eccezione \u00e8 un\u2019etichetta quotata fra i 21 e i 25 euro scendendo di un gradino, dove troviamo le due Foglie Rosse:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00e8da Monocultivar Sperone di Gallo 2025, Podere La Fortuna, Brisighella (Ra), sul versante che guarda Modigliana;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uliveto del Fattore \u2013 Selezione Rodolfo Monocultivar Correggiolo 2025, Primo Fraternali Grilli, Montegridolfo (Rn), addirittura nella fascia fra gli 11 e i 20 euro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un dato curioso emerge con chiarezza: tutti gli oli premiati con una sola Foglia superano i 30 euro al litro.<br>Per questo, risultano particolarmente interessanti \u2013 anche in rapporto qualit\u00e0\/prezzo \u2013 i due Foglie nella fascia 21\u201325 euro:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Furt\u00f3na Monocultivar Leccio del Corno 2025, Podere La Fortuna, Brisighella (Ra);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Verde Igp Marche 2025, L\u2019Olivaio, Castelleone di Suasa (An).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da segnalare anche Oriolo dei Fichi, nelle prime colline fra Forl\u00ec e Ravenna, che conquista due Foglie con Il Clivo Monocultivar Nostrana di Brisighella Bio 2025, prodotto da I Sabbioni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Guida agli Oli d\u2019Italia 2027 arriva puntuale nelle librerie e, da questa edizione, completamente consultabile anche online, pur mantenendo la sua storica versione cartacea. 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