Gambero Rosso Milano 2026

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3 Forchette
Cracco In Galleria
Da Vittorio Brusaporto (Bg)
Seta By Antonio Guida
D’O Cornaredo (Mi)
Enrico Bartolini Mudec
Berton
Miramonti L’altro Concesio (Bs)
Lido 84 Gardone Riviera (Bs)
Andrea Aprea Ristorante
Dina Gussago (Bs)
Dal Pescatore Santini Canneto Sull’oglio (Mn)
Il Luogo Aimo e Nadia
Contrada Bricconi Oltressenda Alta (Bg)

3 Gamberi
Trippa Milano
Antica Trattoria Del Gallo Gaggiano (Mi)
Trattoria Visconti Dal 1932 Ambivere (Bg)
La Madia Brione (Bs)
Osteria Della Villetta Dal 1900 Palazzolo Sull’oglio (Bs)
Caffè La Crepa Isola Dovarese (Cr)
Osteria Lagrandissima

3 Bottiglie
Ciz Cantina E Cucina

3 Tavole
Silvano Vini e cibi al banco
Lanzani Bottega & Bistrot Brescia

3 Mappamondi
Ba Restaurant
Gong Oriental Attitude
Iyo Restaurant

Novità dell’anno
Roncoroni Classici Gastronomici
Sushi Matsu Omakase
Quac Bereguardo (Pv)
Mogo

Qualità/Prezzo
Opinabile
Brescia

Migliore cantina
Cracco in Galleria

Il grande classico da non perdere
L’Ambasciata Quistello (Mn)

Il menu vegetariano
Joia

Ci tornerai domani
Nino Osteria con cucina

Premio Aimo Moroni Il Ristoratore dell’anno
Motelombroso

Ambasciatori Fondazione Gambero Rosso
Mandarin Garden Bar & Restaurant

Miglior Agriturismo
Il Colmetto Rodengo Saiano (Bs)

Avanguardie
Dina Gussago (Bs)
La Madia Brione (Bs)
Materia Cernobbio(Co)
Motelombroso
Contrada Bricconi Oltressenda Alta (Bg)
Grow Restaurant Albiate (Mb)

3 Spicchi
Confine Pizza e Cantina
Crosta
Dry
MODUS
Ristorante dell’Angolo Vittuone (Mi)
Montegrigna Tric Trac Legnano (Mi)
Enosteria Lipen Triuggio (Mb)

Semplice Mangiare
Milano

GLI AMBASCIATORI DEL TERRITORIO

Un Posto a Milano
Osteria al Gigianca Bergamo
Osteria Finil del Pret Comezzano Cizzago (Bs)
La Punta Bellagio (Co)
Osteria de l’Umbreleér Cicognolo (Cr)
Bellosteria Annone di Brianza (Lc)
La Coldana Lodi
Antica Osteria del Cerreto Abbadia Cerreto (Lo)
Hostaria Viola Castiglione delle Stiviere (Mn)
Osteria Visconti Monza
Selvatico Rivanazzano (Pv)
Lanterna Verde Villa di Chiavenna (So)
Crotto Valtellina Malnate (Va)

3 Bicchieri

AR.PE.PE Valtellina Sup. Sassella Stella Retica ’22
Avanzi RGC Valtènesi Rosavero ’24
Ballabio Farfalla Pinot Nero Pas Dosé M. Cl. Cave Privée ’18
I Barisei Francicorta Dosage Zéro Natura ’20
Barone Pizzini Franciacorta Extra Brut Rosé ’21
Bellavista Franciacorta Dosage Zéro Rosé ’21
Guido Berlucchi Franciacorta Franciacorta Nature 61 ’18
Bosio Franciacorta Brut Nature ’21
Ca’ del Bosco Franciacorta Dosage Zéro Annamaria Clementi Ris.’16
Calatroni OP Pinot Nero M. Cl. Pas Dosé Riva Rinetti ’20
Conte Vistarino Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Pernice ’22
Dirupi Valtellina Sup. Grumello V. Dossi Salati Ris. ’22
Ferghettina Franciacorta Extra Brut Ris. ’17
Fiamberti OP Buttafuoco Storico V. Solenga ’21
Giorgi OP Pinot Nero M. Cl. Pas Dosé 1870 Top Zero
Lantieri de Paratico Franciacorta Extra Brut Arcadia Vintage ’20
Mamete Prevostini Valtellina Sup. Sassella Sommarovina ’22
Tenuta Mazzolino Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Terrazze Alte ’23
Monsupello Brut M. Cl.
Montina Franciacorta Franciacorta Satèn
Mosnel Franciacorta Extra Brut EBB ’19
Nino Negri Valtellina Sfursat 5 Stelle ’22
Noventa Botticino Botticino Pià de la Tesa ’22
Pasini San Giovanni RGC Valtènesi Lettera C ’22
Perla del Garda Lugana Perla ’24
Aldo RainoldiValtellina Sup. Grumello Ris. ’19
Ricci Curbastro Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto ’15
Tenuta Roveglia Lugana V. T. Filo di Arianna ’20
Tenuta Scerscé Valtellina Sforzato Infinito ’21
Scuropasso – Roccapietra OP Cruasé Roccapietra ’19
Selva Capuzza San Martino della Battaglia Campo del Soglio ’24
Tenute del Garda RGC Valtènesi ’24
Tenuta Travaglino OP Riesling Campo della Fojada Ris. ’21
F.lli Turina RGC Valtènesi Seta Mora ’22

3 Foglie
OLEARIA CALDERA Solo Casaliva
COMINCIOLI Monocultivar Leccino
OLIO GAIATTO Tondello Dop Laghi Lombardi

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