Tanto di Cappello ai Consigliati VÆB sulla Guida de l’Espresso 2026

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Consigliati Espresso 2026
Cappello

Lombardia

Cremona
Trattoria Via Vai Ripalta Cremasca
Trattoria dell’Alba Piadena
Osteria del Miglio 2.10 Pieve San Giacomo
Da Bassano Madignano
Caffè La Crepa Isola Dovarese

Milano
Borgia
Bentoteca
Terrazza Palestro

Pellico 3 – Hotel Park Hyatt
Innocenti Evasioni
Il Liberty
Il Baretto

Horto
Dim Sum
DaV
DanielCanzian
A’ Riccione
[Bu:r] di Eugenio Boer

Ceresio 7
Mater Bistrot
Trattoria del Nuovo Macello
Osteria alla Grande
Masuelli San Marco
Osteria L’è Maistess Gaggiano
La Cucina Rho
Antica Trattoria del Gallo Gaggiano

Pavia
Bazzini Canneto Pavese
Prato Gaio Montecalvo Versiggia
Trattoria Guallina Mortara

Emilia Romagna

Piacenza
Bitter Piacenza

Riva Ponte dell’Olio
Osteria del Trentino
Le Proposte Borgonovo Val Tidone
Da Faccini Castell’Arquato
Locanda del Falco Gazzola

Locanda Sensi Rivergaro

L’Ostreria Fratelli Pavesi Podenzano
Castellaccio Rivergaro
Caffè Grande Rivergaro
Antica Trattoria Cattivelli Monticelli d’Ongina

Parma
Officina Alimentare Dedicata
Parma Rottan
Cocchi – Hotel Daniel

Brisla
Antichi Sapori Parma

Podere San Faustino Fidenza
Trattoria Ceriati Salsomaggiore Terme
Trattoria Capelli Lesignano de’ Bagni
Trattoria Campanini Busseto
Osteria di Citerna – Il Galletto Fornovo di Taro
Osteria di Fornio Fidenza
La Buca Polesine Zibello
Locanda del Culatello Soragna
Mariella Calestano
Hostaria da Ivan Roccabianca

Antica Corte Pallavicina Polesine Zibello
Al Vèdel Colorno
Da Vigiòn Corniglio

Reggio Emilia
Caffè Arti e Mestieri
Osteria in Scandiano Scandiano
Da Massimo Rubiera

D’Amatosteria Scandiano

Modena
Zoello Castelvetro di Modena
Trattoria Pomposa al Re gras
Trattoria Ermes
Trattoria Aldina
Franceschetta58

Hosteria Giusti
Trattoria Entrà Finale Emilia
Il Cantacuccon Zocca
Hotel San Rocco Sestola
Foresteria Cavicchioli San Prospero
Osteria Secchia Concordia sulla Secchia
Il Grano di Pepe Ravarino

Bologna
Grassilli
All’Osteria

Al Cambio

Casa Mazzucchelli Sasso Marconi

Nuova Roma Sasso Marconi
Agostino Iacobucci Castel Maggiore
Taverna del Cuore Crevalcore

Bottega Aleotti Crevalcore
Trattoria del Borgo Valsamoggia

Ferrara
Le Occare Portomaggiore
La Chiocciola Portomaggiore
Al Cantinon Comacchio

Ravenna
Alexander
CaMì Savio

Al Porto Cervia

Forlì Cesena
Veranda Cesenatico

Paolo Teverini – Hotel Tosco Romagnolo Bagno di Romagna
Maré Cesenatico
Bistrot DiVino – Borgo Condé Wine-Resort Predappio
Anna Forlimpopoli
La Campanara Galeata
Osteria Michiletta Cesena
Tracina Cesenatico

Rimini

Quartopiano
Guido Miramare di Rimini
Sol y Mar Riccione
Piastrino Pennabilli
La Pedrosa Montefiore Conca
Vite Coriano

La Sangiovesa Santarcangelo di Romagna

Marche
Polo Pesaro

Marino Pesaro
Da Gennaro Pesaro
Portanova Urbino
Amici miei Urbino
Foraging Lucio Pompili Colli al Metauro

Cile’s Fano
Almare Fano

Ancona

Marcello Ancona
Marchese del Grillo Fabriano
L’Officina Sirolo
GastroBi Loreto

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