THE BEST in the MOTOR & FOOD VALLEY

Fra le novità Michelin 2027 tanta Romagna

Come promesso ecco rivelati i 50 Ristoranti stellati Michelin che compongono la classifica, sommando i punteggi ottenuti anche sulle altre due Guide, Espresso e Gambero Rosso, tutte 2026.

Via Emilia Best 2026
1 Osteria Francescana Modena
2 Uliassi Senigallia (An)
3 D’O Cornaredo (Mi)
4 Madonnina del Pescatore Marzocca (An)
5 Enrico Bartolini al Mudec Milano
6 Iyo Milano
7 Seta by Antonio Guida Milano
8 Cracco in Galleria Milano
9 Andrea Aprea Milano

10 Dalla Gioconda Gabicce Monte (Pu)
11 Al Gatto Verde Modena
12 San Domenico Imola (Bo)
13 Cavallino Maranello (Mo)
14 Verso Capitaneo Milano
15 Berton Milano
16 Il Luogo Aimo e Nadia Milano
17 Magnolia Longiano (Fc)
18 Andreina Loreto
19 Da Gorini San Piero in Bagno (Rn)
20 Contraste Milano
21 Il Piastrino Pennabilli (Rn)
22 Osteria del Viandante Rubiera
23 Inkiostro Parma
24 L’Erba del Re Modena
25 Trattoria da Amerigo Savigno (Bo)
26 Da Lucio Rimini
27 Joia Milano
28 Ristorante del Lago Bagno di Romagna (Fc)
29 Sine by Di Pinto Milano
30 Abocar Due Cucine Rimini
31 La Palta Borgonovo Val Tidone (Pc)
32 La Buca Cesenatico (Fc)
33 I Portici Bologna
34 Nostrano Pesaro
35 Horto Milano
36 Iacobucci Castel Maggiore (Bo)
37 Sadler Milano (Mi)
38 Olmo Cornaredo (Mi)
39 La Coldana Lodi
40 Anima Milano
41 La Zanzara Codigoro (Fe)
42 Ancòra Cesenatico (Fc)
43 Moebius Sperimentale Milano
44 Villa Naj Torrazza Coste (Pv)
45 Antica Corte Pallavicina Polesine Parmense (Pr)
46 Guido Rimini
47 Casa Mazzucchelli Sasso Marconi (Bo)
48 Caffè La Crepa Isola Dovarese (Cr)
49 Aihmé Bologna
50 Vite Coriano (Rn)

51 Ca’Matilde Rubbianino